西麻布の和食なら和食杜 侑 | ブログ

自家製梅酒梅酒を作る時は当店では日本酒を混ぜて作るのですが２年前の物が全て出たので昨年漬けた梅酒が解禁です！今回は貴重な富山県産の勝駒を一緒に漬けた物になります！香りもとても好く仕上がって…

無花果と赤ワインのシャーベット赤ワインに蜂蜜と砂糖をいれかぼすを搾り無花果と合わせました！食後にスッキリとして美味しく仕上がってます！明日も通常通り営業させて頂きます！＊御予約・御来店待ち…

本日もありがとうございました！明日も１７時より営業させて頂きます！＊御予約・御来店待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい#焼酎#…

新米雪椿美味しいに違いない…早く釜で炊きたい…明日も通常通り営業させて頂きます！＊御予約・御来店待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋が…

ドンペリ入荷しました！ピンドン！青森県産如空～ピンクのどんぺり～こちらは赤色清酒酵母を使用した純米濁り酒！この日本酒はかなりにごり分の多い日本酒でおりがらみではなく本当のに濁り酒濁りが多い…

ハロウィンスイート本日は定休日の為お休みさせて頂きます！＊御予約待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい#焼酎#ワイン#ウイスキー#…

今週もありがとうございました！明日は定休日の為お休みさせて頂きます！＊御予約待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい#焼酎#ワイン#…

とちぎ和牛ヒレ本日もありがとうございました！明日も１７時より営業させて頂きます！＊御予約・御来店待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋…

菊花秋刀魚の吉野酢掛け秋刀魚何かできないかと思い黄身鮨をイメージして作りました！皮目は焼いてあるので香ばしく生感も残してあるので焼きの香りと生の食感が一度に楽しめます！お酒呑みたくなります……

イクラ醤油漬けとても美味しくできました！ご飯に乗せて掻き込みたい所ですが我慢です…こちらは粒が大きい方で小さい方も漬けたので使い分けようかと思います！明日も１７時より営業させて頂きます！＊御…