櫛羅 純米吟醸酒 （くじら）
2023/07/01
櫛羅純米吟醸酒（くじら）中取り無濾過生原酒千代酒造がある「櫛羅」の地で自家栽培した山田錦だけを使用したお酒搾りの際に一番香味が安定する”中取り”部分だけを贅沢に瓶詰めした生原酒です。香りは甘…
よこやま 純米大吟醸酒 PrincessMichiko
2023/06/30
よこやま純米大吟醸酒PrincessMichikoPrincessMichikoは香り高くスッキリとした甘口のお酒でお魚や当店の牛味噌すきにも合わせても美味しいです！よこやま純米大吟醸酒PrincessMichikoは現在の上皇后様、…
出汁浸けブッラータチーズ
2023/06/29
出汁浸けブッラータチーズ出汁浸けブッラータチーズ出汁浸けブッラータチーズ八丈島で作られたブッラータチーズを鰹出汁に浸けました！ブッラータチーズのコクや旨味を鰹出汁で優しく包み込むイメージチ…
田毎蒸し（たごとむし）
2023/06/28
田毎蒸し（たごとむし）田毎蒸し（たごとむし）田毎蒸し（たごとむし）冷静茶碗蒸しを田毎蒸しにしました！田毎蒸しは信州の田毎の月を表現した料理で長野県更科にある冠着山麓の水田に映る月をイメージ…
AKABU SEA
2023/06/27
AKABUSEA夏限定酒！AKABUが挑戦した透き通る青い海を表現した日本酒！13度と低アルコールですが原酒で香りは高すぎず穏やかでふんわりとフルーティーな香りがしますほんのりガス感があり苺の様な爽快感の…
田中六五
2023/06/26
田中六五田中六五田中六五田中六五お魚やお肉などどんな御料理や食材にも会わせることができるお酒普段甘口や旨口が多い印象の酒蔵様ですがこの子は辛口よりのお酒フルーティーでいて爽やか心地よい香り…
本日定休日の為お休みさせて頂いております！
2023/06/25
本日定休日の為お休みさせて頂いております！明日は17時より営業させて頂きます！宜しくお願い致します！＊御予約・御来店御待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒…
今週もありがとうございました！
2023/06/24
今週もありがとうございました！今週もありがとうございました！今週もありがとうございました！今週もありがとうございました！明日は定休日の為お休みさせて頂きます！宜しくお願い致します！明日も17…
本日もありがとうございました！
2023/06/23
本日もありがとうございました！明日も17時より営業させて頂きます！宜しくお願い致します！＊御予約・御来店御待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好き…
CLOS LA SOLEYA BRUT
2023/06/22
CLOSLASOLEYABRUTCLOSLASOLEYABRUTCLOSLASOLEYABRUT檸檬の様な酸味蜂蜜様な甘みと香り。柔らかい泡。スッキリと呑みやすいスペイン産のスパークリングです！明日も17時より営業させて頂きます！宜しくお…
