リコッタチーズ

モッツァレラの製造時に出る
ホエーから作るチーズです。

リコッタチーズはホエーと生乳を混ぜて作ります。
ミルク感がとても強く旨味が最高です！

サンプルで結構な量を頂いたので何に使うか検討中
期限が短いので早めに使います(笑)

明日も通常通り営業させて頂きます。

＊御予約御待ちしております＊

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