西麻布の和食なら和食杜 侑 | ブログ

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ルイラトゥールヴァルモワシンピノノワール熟したラズベリーやスパイスの香り控えめな果実味ながら旨味がしっかりとした赤ワイン＊＊御予約・御来店御待ちしております＊＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と…

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桜鱒ゼリー酢かけ写真上手く撮れなかったのですが味は美味しく仕上がっております…中におかひじきとうるいが入って入るので桜鱒ものねっとり感のシャキシャキ感が楽しい逸品です明日も通常通り営業させて…

鹿タンメン18000円のコースの変鉢北海道産のエゾ鹿の舌と塩を使わず作られたきしめんを使用しております鹿は臭みが無く脂が程よくコクがあり麺はかえしと絡んで柚子や魚介の出汁香りと相まってお酒も進み…

本日もありがとうございました!明日も通常通り営業させて頂きます！宜しくお願い致します！＊＊御予約・御来店御待ちしております＊＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好…

播州一献超辛口辛さの中にも口に入れた時のグレープフルーツの様な果実感軽快で爽やかな酸と旨みコクや旨味を堪能した後のバッサリとくるキレさすが超辛口と言えるお酒明日も通常通り営業させて頂きます…

明日は通常通り営業させて頂きます！＊＊御予約・御来店御待ちしております＊＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい#焼酎#ワイン#ウイスキー#黒毛和牛#…

常山極純米大吟醸酒米は五百万石を使用し極上のキレに上品な香り透明感ある旨み奥行きがありお米の甘み香りがしっかりと感じられる極上な辛口の洗練されたお酒ペアリングとしてはお造りはもちろん食事の…

鳳凰美田BlackPhoenix栓を開けた瞬間から林檎やパイナップルを思わせる甘いくフルーティな香りまろやかで芳醇なな口当たりに甘み芳醇な旨みと印象的な綺麗な酸やジューシー感複雑ながら柔らかでスッキリ…