TAKARAYAMA米袋ラベルコシヒカリこちらのお酒は「KuraMaster2023」においてプラチナ賞を受賞したお酒です！実際の米袋を使用しているので表面もザラザラしてます！酒米を使わず全て食用米のコシヒカリで…
デストロイヤー羊羮長崎県産のデストロイヤー（じゃが芋）で羊羮をつくりました！デストロイヤーの味は濃厚で栗のような甘みがあり粘り気もありホクホクとした食感が特徴形は俵型のじゃが芋色が薩摩芋の…
飛鸞Reborn前回飛鸞の神楽が大変好評だったので今回はRebornを入荷しました！HIRANRebornは、貴醸酒というジャンルを好きになってもらいたいという想いから愛情をこめて作られたお酒です！（貴醸酒はお水…
本日定休日のためお休みさせて頂きます！宜しくお願い致します！明日は通常通り営業させて頂きます！＊御予約・御来店御待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日…
本日もありがとうございました！写真は御客様より差し入れて頂いた喜久醉お酒の差し入れ嬉しすぎますありがとうございます！後日お酒の詳細のせます明日は定休日のためお休みさせて頂きます！宜しくお願…
本日もありがとうございました！明日も17時より営業させて頂きます！宜しくお願い致します！＊御予約・御来店御待ちしております＊#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好き…
篠峯伊勢錦純米スッキリとしていてフレッシュ感フルーティーにしっかりとした旨味口当たりは軽く、まろみがあるのでゆっくりしっかり味わえ和食にピッタリすぎてザ・和食みたいなにお酒です！伊勢錦は山…
若鮎笹煮７月に入り当店でも鮎はじめました！今回は骨ごと食べられる様にもどしてから笹煮にしました！笹煮は砂糖と醤油のみで炊く料理です鮎の香りを殺さずじっくりと炊き仕上げに奈良県の醤油味の纏ま…
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒THEFINAL！このお酒は花火にみんなの想いをこめて、テーマの10/1の日本酒の日にみんなで乾杯し花火を打ち上げるお酒です皆様を元気にしたい！という油長酒造の想いか…
アスパラ豆腐名残のアスパラで豆腐を作りました旨出汁にかんずりお野菜を違った食感で楽しめるのも良い物ですアスパラの季節は終わりそうですが名残として楽しめるのも和食の醍醐味の一つのです！明日は1…