鹿タンメン

18000円のコースの変鉢
北海道産のエゾ鹿の舌と
塩を使わず作られたきしめん
を使用しております

鹿は臭みが無く脂が程よくコクがあり
麺はかえしと絡んで柚子や魚介の出汁香りと相まって
お酒も進みます！

明日も通常通り営業させて頂きます！
宜しくお願い致します！
＊＊御予約・御来店御待ちしております＊＊

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