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旬の食材を使用したこだわりの料理やおすすめのお酒についての話題、侑からのお知らせなどを記事にして掲載しています。ブログを読んで気になったお酒などがございましたら、ぜひお店まで飲みにいらしてください。またInstagramでも画像とコメントを随時アップしていますので、あわせてご覧ください。

本日もありがとうございました!写真は和牛寄せ味付けは昆布と塩のみ上から黄身辛子餡をかけてサッパリと写真は上手く撮れませんでしたが美味しく仕上がっております!明日も通常通り営業させて頂きます…

国酒探訪吟醸立山取り扱いわずか9店舗のみの超限定酒!上品な香りに深みのある味わいでキレの良さが感じられ口あたり爽やかな辛口のお酒純米酒が主流のなかあえて添加している吟醸酒を是非当店で楽しんで…

本日もありがとうございました!四方竹は鷹の爪を入れて甘辛くさっと炊きました😊明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食杜侑#和食…

ポン酢仕込みます!去年はコマ目に仕込んでいたのですが今年はまとめていこうと思います😊明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食…

明日は通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好きな人と繋がりたい#焼酎#ワイン…

今週もありがとうございました!今週も様々なお客様にご来店頂き感謝です今週驚いたのはお茶の淹れ方まで言い当てるお客様がいてこの業界の方ではなかったのでビックリを通り越してすごーってなってしま…

豊盃純米吟醸「美味しくなければ意味がない」豊盃のスタンダード穏やかでスッキリ香りにほのかな甘み淡麗でクセもなく魚料理にもピッタリなお酒明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!…

本日もありがとうございました!明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好…

本日もありがとうございました!明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日本酒#日本酒好…

本日もありがとうございました!新入りの土鍋😏明日も通常通り営業させて頂きます宜しくお願いいたします!**御予約・御来店御待ちしております**#和食#和食杜侑#和食好きな人と繋がりたい#日本料理#日…

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