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牛味噌すき焼きと旬食材を味わうコース

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看板メニューの牛味噌すき焼きをメインとしたコース料理をご提供しております。その日に仕入れた旬の食材により内容が変化いたしますが、アレルギーがある食材については遠慮なく事前にお伝えください。ドリンクは30種類ほどご用意している日本酒をはじめ、ワインや自家製梅酒、ソフトドリンクなど豊富にご提供しています。コースの〆にはこだわりの手作りスイーツをご賞味ください。

コース

店主おまかせコース

店主おまかせコース
  • おまかせすき焼きコース/牛味噌すき・ヒレ 20,000円(税込)Omakase Sukiyaki Course: Beef Miso Sukiyaki & Fillet ¥18,000 (tax included)
    四季の旬の素材で構成されたメイン料理がお肉の店主おまかせコース。接待・デート・記念日に。
    ■品数 11品
    ■滞在可能時間 2時間
    ■コース内容【全11品】
    〈一例〉
    ・前菜(お浸し/柿チーズ/牛にぎり/イカ酒盗掛け)
    ・御椀(焼き雲子)
    ・向付(鮪/鮃/車海老)
    ・煮物(飛龍頭)
    ・蒸物(茶碗蒸し)
    ・酢物(カマス酢漬け)
    ・焼物(牛味噌すき)
    ・食事/土鍋ご飯
    ・留椀
    ・香物
    ・甘味3種

    ※その日の旬の食材でコースを設定させて頂いております。詳細は店舗までご連絡ください。
    Chef's Omakase Course Featuring Seasonal Meats
    This chef's omakase course focuses on a main dish of meat, crafted with the finest seasonal ingredients. It's ideal for business entertaining, dates, or anniversaries.

    20000円 (税込)

  • 店主おまかせコース/牛味噌すき・ロース 17,000円(税込)Chef's Omakase Course: Beef Miso Sukiyaki & Loin - ¥15,000 (tax included)
    四季の旬の素材で構成されたメイン料理がお肉の店主おまかせ。コース接待・デート・記念日に。
    ■品数 11品
    ■滞在可能時間 2時間
    ■コース内容【全11品】
    〈一例〉
    ・前菜
    ・御椀
    ・向付
    ・煮物
    ・蒸物
    ・酢物
    ・焼物/牛味噌すき
    ・食事/土鍋ご飯
    ・留椀
    ・香物
    ・甘味3種

    ※その日の旬の食材でコースを設定させて頂いております。詳細は店舗までご連絡ください。
    Chef's Omakase Course: Seasonal Ingredients with a Meat Main Dish"
    This 11-course meal features the best seasonal ingredients, culminating in a specially prepared meat main. Perfect for business dinners, dates, or anniversaries.
    Course Details (Example):
    * Appetizer
    * Soup
    * Sashimi
    * Simmered Dish
    * Steamed Dish
    * Vinegared Dish
    * Grilled Dish / Beef Miso Sukiyaki
    * Rice Dish / Claypot Rice
    * Miso Soup
    * Pickles
    * 3 Kinds of Desserts
    Please note: The exact menu varies daily based on seasonal ingredients. For details, please contact the restaurant directly.

    17,000円 (税込)

オープン記念コース

オープン記念コース

    小会席おまかせコース

    小会席おまかせコース
    • 【小会席】おまかせコース 14,000円(税込)Mini Kaiseki: Chef's Choice Course - ¥12,000 (Tax Included)
      四季の旬の素材で構成された店主おまかせコース。接待・デート・記念日に。
      ■品数 8品
      ■滞在可能時間 1時間30分
      ■コース内容【全8品】
      〈一例〉
      ・前菜
      ・御椀
      ・向付
      ・焼物/牛味噌すき
      ・白米
      ・留椀
      ・香物
      ・甘味 2種

      ※その日の旬の食材でコースを設定させて頂いております。詳細は店舗までご連絡ください。
      Ingredients for Business Dinners, Dates, and Anniversaries
      This 8-dish chef's omakase course features the finest seasonal ingredients, perfect for business entertainment, romantic dates, or special anniversaries.
      Duration: 1 hour 30 minutes
      Sample 8-Dish Course Menu:
      * Appetizer
      * Soup
      * Sashimi
      * Grilled Dish / Beef Miso Sukiyaki
      * Rice
      * Miso Soup
      * Pickles
      * Dessert (2 varieties)
      Please note: The course content is determined by the freshest seasonal ingredients available on the day. For more details, kindly contact the restaurant directly.

      14,000円 (税込)

    ドリンク

    記載しているドリンク以外にもメニューがございます。詳細に関してはお問い合わせ下さいませ。

    ビール

    • エビス瓶ビール

       

    ウイスキー

    • イチロー

       

    • アラン

       

    焼酎

    • 青一髪 (麦)

       

    • 六代目百合 (芋)

       

    • 金峰 (芋)

       

    • 六調子 (米)

       

    ワイン

    • グラスワイン

       

    • ボマールクロブラン20

       

    • シャトークリネ2019

       

    • 神景

       

    シャンパーニュ

    • ヴィルカールサルモン

       

    • ルイナール ロゼ

       

    • PN TX17

       

    梅酒

    • 自家製梅酒

       

    日本酒の酒蔵さんが作ったジン

    • ジントニック (珈琲)

       

    ノンアルコール

    • スパークリングワイン

       

    • サントリーオールフリー

       

    • 烏龍茶

       

    • 水出しほうじ茶

       

    日本酒

    他多数ご用意しております。入れ替えもございますので店舗までご確認ください。
    • 風の森

       

    • 久保田 萬寿

       

    • 勝駒

       

    • 篠峯

       

    • どぶろく篠峯

       

    • 西之門

       

    • 流輝

       

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